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コメント
馬刺しは美味しいよ。鳥刺し食べてみたい！
最近の子は馬刺し知らんのやね
馬刺しうまいでぇ(熊本県民)
ハルウララ勝手に殺してんじゃねぇぞオラ！
バリバリ生きとるわい！
負けたら供養…か…。
馬刺し知らんキッズ多くね？ww
俺が海外に行った時、馬刺しが出てきた。
最初、俺はびっくりした。馬の肉が食えるなんて思わなかったからな。
でも、馬刺し……めっっっっっっっっっちゃくちゃ美味かったんだよね…… マジでぶっ飛んだ。
ほとんどがカナダからの輸入で食用の為に育てられたものらしい。
食用と競争馬あがりだと脂ノリりが違い、競争馬あがりを食用レベルにまでするにはコストが掛かるので馬刺し以外の用途になると聞いたことがある。
こっちで投稿するんですか？
肉屋に普通に売ってるが、地方によっては売ってないのか？
O157のリスクが低いけど、事例は少ないが寄生虫のリスクはある。
過去にユッケによる集団食中有毒事件でトリミングの重要性が再確認されたから、多分ユッケや馬刺しは今は大丈夫じゃないかな
鹿に関してはCWDっていう致死率100%の病気。わかりやすく言うと狂鹿病ってのが蔓延してきてるから僕は少し鹿の肉は怖いね
馬刺しおばあちゃん家で食べたけどマジで美味かった
九州人だから、よく馬刺しは食べるよ
近くに熊本の馬刺し扱ってる専門店あって、安くて美味しいですね～。
久しぶりに馬のレバー食べたけど、牛よりたんぱくで食べやすかったな!
さすがに小さい子には怖くて食べさせられんけどね(^_^;)
昔G1に勝ったような馬が怪我をしたあと馬刺しとして市場に出回って大問題になってたような気がする
地元の福島は辛味噌を醤油を溶かして馬刺食べてたよん
熊本住みだけど食ったことないな
意外にシソ巻いて醤油つけて食うと飛べる